こんにちは、店長の前田です！
今日はちょっとした独り言ブログになりますが、皆さんも秋になると無性に食べたくなるものってありませんか？

私は普段、食べ物にそこまで興味があるタイプではないのですが、秋になると毎年「これだけは食べたい！」と思うものがあります。

それは、秋刀魚（さんま）です！

秋刀魚への情熱

秋刀魚は、秋の味覚の代表格ですよね。
焼いても煮ても美味しく、シンプルに塩焼きで食べるのが個人的には一番好きです。

去年は漁獲量が少なく、価格が高騰してしまい、なかなか手が出せなかったんですよね。
さらに、取れた秋刀魚も痩せていて身が少なく、ちょっと残念な思いをしたのを覚えています。

今年の秋刀魚に期待！

しかし、今年は違うようです！
ニュースでは今年は秋刀魚の漁獲量が豊漁とのこと。

これを聞いて、私はもう楽しみで仕方がありません。
今年こそは、ふっくらとした秋刀魚を存分に堪能できるはずです。

ただ、今出回っている秋刀魚はまだ少し高めで、しかも細めに感じるので、もう少し待つ予定です。
月末あたりには価格も落ち着いて、しっかりとした秋刀魚が出回るんじゃないかと思って、タイミングを見計らっています。
脂がのった秋刀魚を焼いて、じゅわっと香るあの風味を思い浮かべるだけで、もうお腹が空いてきます。

皆さんは秋になると何が食べたくなりますか？

秋刀魚以外にも、秋になると美味しいものがたくさん出てきますよね。
栗やさつまいも、きのこ類など、どれも秋ならではの味覚です。

皆さんは、秋になると何が食べたくなりますか？
食べ物の話をしていると、ちょっとお腹が空いてくるので、また何か美味しい秋の味覚を見つけて食べたいなと思っています。

ということで、今日は食欲の秋についてのちょっとした独り言でした！
秋は美味しいものが多い季節ですので、皆さんもぜひ、旬の食材を楽しんでくださいね。