Rihostagram vol.12 #夏といえばカレー2 ~大阪・十三のグルメスポットガイド~
こんにちは( ^ω^ )
アシスタントのりほです~♪
今回も、”十三”のお店をどんどんご紹介していきます♥♥♥
少しでも皆様に十三のことを知ってもらえるように、このブログを始めたので毎週ブログをチェックしてくださいね♥♥♥
では、本日の”気ままなぶら~り探索”のお店はこちらをご紹介です♥♥♥
もくじ
📍【アマゾネス・ブッチャー】#VOL.12
🗺 十三駅東口から徒歩約2分
今回ご紹介するのは、「アマゾネス・ブッチャー」というユニークな名前のカレー屋さんです。
お店は、十三駅東口から2分ほど歩いたところにあります。
メニュー紹介と体験レポート
今回私が頼んだメニューは、手羽元チキンカレー(セロリピクルス付き)です。
※カレーは先払い制となっています。
カレー屋さんの特徴
カレー屋さんって、”レギュラーメニュー”があるところと、”日替わりメニュー”のお店のどちらかに分かれますよね。
今回訪れた「アマゾネス・ブッチャー」は、その日その日で違う”日替わりメニュー”を提供しているお店です。
一口目の感想
とにかく一口目の感想は「美味しい!辛い!個性的!」ですね。
私はカレーが大好きで、いろんなお店を巡るのが趣味ですが、いつも食べているような和出汁が効いたスパイスカレーとは全く異なるタイプのカレーでした。
このカレーは、【スパイス×激辛(ハバネロ)】が好きな方に特におすすめです。
また、カレーに使用されるお米はバスマティライスで、こちらも香りが良く、カレーとの相性が抜群でした。
スパイスと辛さのバランス
今回の手羽元カレーは、実は辛さ控えめのメニューだったそうです。
とはいえ、かなりスパイシーで、ハバネロの辛さがピリッと効いていました。
チキンの柔らかさ
チキンはじっくりと時間をかけて煮込まれていて、スプーンで少し押すだけでホロホロと崩れる柔らかさでした。
鶏の出汁もしっかり効いていて、スパイスの独特な風味が楽しめるカレーです。
辛さレベルの注意点
辛いのが苦手な方は、メニュー選びに注意が必要です。
私は辛さにはある程度耐性がありますが、それでも途中から味よりも辛さの方が勝ってしまいました。
私個人の感覚ですが、このカレーの辛さをCO◯壱さんのカレーに例えるなら、4辛ぐらいのレベルです。
まとめ
「アマゾネス・ブッチャー」のカレーは、非常に個性的で、スパイスとハバネロの強烈な辛さが特徴的です。
辛いものやスパイシーな料理が好きな方には、ぜひ一度試してほしいお店です。
ただし、辛さに弱い方はメニュー選びに注意してくださいね。
それではまた来週( ^ω^ )
次回もお楽しみに~♥♥♥